厦门石胃头污水处理厂水质自动监测系统安装于福建省厦门市前埔石胃头污水厂出水口在线监测室内，该水质自动监测系统主要功能为：时时在线监测污水厂出水10种水质指标参数（PH、温度、溶解氧、电导率、浊度、氨氮、硝酸氮、亚硝酸氮、总磷、COD），并配备有自动采样器，便于对突发污染事件时水样的采集。

该水质自动监测系统始建于2006年5月初，于2006年6月底建成并投入试运行阶段，并于2008年3月份通过验收。